8月6日，曲沃縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教體局召開全縣校園食品安全突出問題專項整治暑期工作推進會，旨在進一步推進全縣校園食品安全突出問題專項整治行動走深走實、見行見效，切實消除食品安全風險隱患。縣市場監(jiān)管局黨組成員、副局長張根泉，縣教體局副局長張勇，縣市場監(jiān)管局、縣教體局相關股室人員、各市場監(jiān)管所所長及執(zhí)法人員、全縣各級各類學校校長、食品安全管理總監(jiān)、食品安全管理員參加會議。

會上，張根泉傳達了市局關于進一步做好暑期校園食品安全工作的通知精神，同時解讀《曲沃縣市場監(jiān)督管理局 曲沃縣教育體育局關于進一步強化集中開展校園食品安全突出問題專項整治的通知》文件，要求各級各類學校提高思想站位，嚴格落實主體責任；明確崗位職責，層層細化，精準發(fā)力；排查重點問題，統(tǒng)籌聯(lián)動，持續(xù)跟進；提升業(yè)務水平，培訓考核常態(tài)化，增強實效。

隨后，縣市場監(jiān)管局餐飲股負責人結(jié)合開展校園食品安全專項整治工作以來發(fā)現(xiàn)的突出問題，通過觀看視頻檢查課件、講解相關校園食品安全案例，深入淺出地從人員、環(huán)境、設施設備、食品留樣、清洗消毒、臺賬查驗記錄、加工制作、應急處置流程等關鍵環(huán)節(jié)進行了針對性地講解。

通過此次培訓，參會人員對學校食堂食品安全風險防范意識、食品安全責任意識和規(guī)范操作能力得到顯著提升，為進一步做好學校食堂食品安全管理工作奠定了堅實基礎。

下一步，曲沃縣市場監(jiān)管局將把專項整治與秋季學校食品安全工作相結(jié)合，以更加扎實的工作作風、更加有力的監(jiān)管措施、更加嚴格的執(zhí)法手段，開展好校園食品安全突出問題專項整治，圓滿完成整治目標，保障廣大師生飲食安全。